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中日新聞「西濃版」

2025年11月13日掲載

大垣市上石津学園8年生が居酒屋「美膳」と開発しただし巻き玉子の販売が、大垣公園で開かれた「SDGsつながるマルシェ」で有った。

上石津特産の「長範みそ」やキノコを使った3品が提供され、販売開始から1時間ほどで売り切れる人気となった。

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