美膳のだし巻き玉子

関西風のあっさりお出汁 だっしぃ

やさしいたまごの味 まっきぃ

ふっくらの焼き具合 たまこ

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創業30周年の新商品

豚とん拍子に春卵漫 「豚ヒレカツだし巻き玉子」

2022年3月3日 新発売

美膳 豚ヒレカツだし巻き玉子

美味しい×美味しい=美味しいに決まってる

<驚きの組み合わせで生まれた、 ありそうでなかった 新メニューです。>

ゆう子シェフが30年間一心不卵に焼き続けている、美膳一番人気の関西風ふわふわ「だし巻き玉子」に、これまた人気のある美膳オリジナルソースをまとった「豚ヒレカツ」を巻き込んで焼きあげただっしぃ。

<お値段>

  • 商品 1個 1,500円(税別)
  • ご贈答向け紙袋 1枚121円(税別)

<ご予約・テイクアウト専用商品>

  • お料理に時間がかかるので、事前ご予約・テイクアウト専用商品になるまっきぃ。
  • お渡しの3日前までに、店頭、お電話、メール、SNSのDMにて承るまっきぃ。
  • パッケージにコメント印刷をご希望の方は、ご注文の際にお申し付けてまっきぃ。

<商品お渡し>

  • 店頭にてお渡しするたまこ。
  • 想いが熱く届くようにお早めに召し上がってほしいなたまこ。
  • 保存料を使っていないから、通販は出来ないんですたまこ。

<ご注文>

メールフォームまたはお電話くだっしぃ。

美膳 豚ヒレカツだし巻き玉子

お祝い俳句のパッケージ

<松尾芭蕉333年目>

商品発売の2022年は奥の細道紀行で松尾芭蕉が大垣を訪れて333年目だっしぃ。

<オリジナルの桜 焼印> 2022年3月~4月中旬まで限定

美膳は創業30周年。縁起の良い3が重なる今年、お召し上がりになられる方が、豚とん拍子(トントン拍子)に願いをかなえ、かなった願いを春卵漫(はるらんまん)をイメージする焼印でお祝いするだっしぃ。

この焼印って美膳パパちゃんがDIYして作っただっしぃ。

美膳 豚ヒレカツだし巻き玉子 俳句 美膳 豚ヒレカツだし巻き玉子 俳句

<ご家庭向けに良し ご贈答用にも良し>

商品パッケージには、ゆう子シェフの中学時代の恩師や、美膳パパちゃんの仕事仲間から募った、だし巻き俳句を印刷しているまっきぃ。

お客様のご要望があれば、これら俳句に替わって、お預かりしたコメントを印刷するまっきぃ。

包装紙には、ちょっとしたサプライズも用意しているまっきぃ。

<お客様よりお寄せいただいたお言葉>

すてきなご感想をいただいたまこ。

  • だし巻きとカツ。どちらが勝つということなく、調和している。(60代女性)
  • とにかく旨い。(60代男性)
  • いつもは優しい味と食感に包まれる「だし巻き」が、ひとつ加わることで力強く感じられる。(30代女性)
  • 美味しいもの+美味しいもの⇒美味しいに決まってる!(40代男性)

だし巻き玉子の肉巻きフライ

イベント屋台専用 『ワンハンドだし巻き』

2022年4月 新発売

屋外でも手軽にだし巻き玉子。イベント屋台で販売するだっしぃ。

ワンハンドで食べやすい!冷めても美味しいまっきぃ!

ワンハンドだし巻き だし巻き玉子

ワンハンドだし巻き

片手で食べやすい形

美膳で人気の関西風だし巻き玉子の味をそのままに、豚肉で肉巻きフライにしただっしぃ。

オリジナル自家製ソースを纏っているまっきぃ。

美味しいたまこ。

ワンハンドだし巻き玉子 だし巻き玉子 大垣城

ワンハンドだし巻き

桜と大垣城とだっしー君

平べったいから食べ歩きにピッタリだっしぃ。

イベント屋台で販売してるまっきぃ。

買いに来てね たまこ

ワンハンドだし巻き玉子 だし巻き玉子 松尾芭蕉

ワンハンドだし巻き

芭蕉先生と一緒に

温め直しても柔らかくて美味しいだっしぃ。

冷たくても美味しいまっきぃ。

ごはんのおかずにも合うたまこ。

だし巻き玉子メニュー

だし巻き玉子御膳

美膳名物 選べるだし巻き御膳 だし巻き玉子

プレーン&変わり種

変わり種はこのメニューから週替わりで提供している だっしぃ

プレーン味 だし巻き玉子

大垣ケーブルテレビで紹介してもらっただっしぃ
ネギじゃこ だし巻き玉子

桜エビ だし巻き玉子

ちりめん山椒 だし巻き玉子

ガーリックチーズ だし巻き玉子

人気商品

さいぼし クラタペッパー だし巻き玉子

辛子明太子 だし巻き玉子

大葉しらす だし巻き玉子

わさび餡かけ だし巻き玉子

人気商品

たらこ餡かけ だし巻き玉子

さとうきびシロップ掛け だし巻き玉子

だし巻き玉子 美膳特製ソース

肉巻きフライ だし巻き玉子

中日新聞・大垣ケーブルテレビで紹介してもらったまっきぃ

店内ご予約/イベント販売

トマト だし巻き玉子

ハラペーニョ だし巻き玉子

大葉じゃこ だし巻き玉子

切干し大根 だし巻き玉子

枝豆ガーリック だし巻き玉子

人気商品

さば水煮 だし巻き玉子

ツナ だし巻き玉子

ツナねぎ だし巻き玉子

ツナコーン だし巻き玉子

ツナコーンチーズ だし巻き玉子

コーン だし巻き玉子

烏骨鶏 だし巻き玉子

ご予約商品

おかか生姜 だし巻き玉子

人気商品

う巻き だし巻き玉子

ご予約商品

生もずく だし巻き玉子

季節限定

鮭 だし巻き玉子

ネギしらす だし巻き玉子

こもどうふ だし巻き玉子

ご予約商品

おかかチーズ だし巻き玉子

人気商品

鶏そぼろ だし巻き玉子

チーズ だし巻き玉子

たらこチーズ だし巻き玉子

枝豆 だし巻き玉子

ガーリック だし巻き玉子

カレー掛け だし巻き玉子

キャベツ だし巻き玉子

豚ヒレカツ だし巻き玉子

大垣ケーブルテレビ、岐阜新聞で紹介して頂きましたまこ

ご予約商品

刻みヒレカツ だし巻き玉子

海老フライ だし巻き玉子

エビが貫通しています

非売品

梅干し だし巻き玉子

納豆 だし巻き玉子

白菜漬け だし巻き玉子

わかめ だし巻き玉子

焼き鳥 だし巻き玉子

焼きパイン パイナップル だし巻き玉子

焼き鳥 焼きパイン パイナップル だし巻き玉子

黒豆 だし巻き玉子

季節商品

からあげ 唐揚げ だし巻き玉子

カレーそぼろ だし巻き玉子

紅しょうが だし巻き玉子

だし巻き玉子がスィーツになっただっしぃ

こしあん だし巻き玉子
大垣市・松下製餡所さんのあんこ

ご予約商品

つぶあん だし巻き玉子
冷しが美味しい

ご予約商品

粒あん生クリーム だし巻き玉子
大将イチ押し

ご予約商品

栗あん だし巻き玉子

季節限定・ご予約商品

栗あん生クリーム だし巻き玉子

季節限定・ご予約商品

栗あん栗クリーム だし巻き玉子
栗ダブル

季節限定・ご予約商品

ダッシドノエル だし巻き玉子

美膳さん家のクリスマスケーキ

栗あん栗クリームだっしぃ

非売品

だし巻き玉子をパンに挟んだっしぃ

肉巻きフライコッペ だし巻き玉子

イベント販売限定

あんだしコッペ だし巻き玉子

ご予約商品

だし巻きサンド だし巻き玉子

イベント販売限定

だし巻き一本丸ごとパン だし巻き丸ごと一本 だし巻き玉子

イベント販売限定

お食事だし巻き玉子だっしぃ

ガーリックライス だし巻き玉子

TVで紹介されただっしぃ

ご予約商品

焼きそば だし巻き玉子

ご予約商品

ナポリタン だし巻き玉子

TVで紹介されたまっきぃ

ご予約商品

チキンライス だし巻き玉子

ご予約商品

ナシゴレン炒飯 だし巻き玉子

ご予約商品

ダッカルビ炒飯 だし巻き玉子

ご予約商品

梅しらすピラフ だし巻き玉子

ご予約商品

お赤飯 だし巻き玉子

ご予約商品

お客様の持込企画やリクエストから生まれたメニューもご紹介

さとうきびシロップ掛け だし巻き玉子
道家さんの持込企画
だし巻き玉子 美膳特製ソース
ご常連Mさんご提案
ハラペーニョ だし巻き玉子
仕事仲間Q.P.Qさんご提案
ナポリタン だし巻き玉子
ご常連のりちゃんご提案
紅しょうが だし巻き玉子
お客様リクエスト
お客様の持込企画やリクエスト
持込企画やアレンジ募集中

<募集しています>

美味しいアレンジメニューや珍しい食材を募集している だっしぃ

ゆう子シェフに試作して欲しい、お店のメニューに加えて欲しい、と思ったら教えて まっきぃ

投稿は↓のメールフォームからお願いする たまこ

#だし巻き玉子おうちアレンジ

だし巻き玉子を使ったアレンジ料理をご紹介するだっしぃ。

皆さんのオリジナルアレンジをInstagramやTwitterにハッシュタグ #だし巻き玉子おうちアレンジ #美膳大垣 を付けて投稿して欲しいまっきぃ。

だし巻き玉子 だし巻きサンド

#だし巻き玉子おうちアレンジ

だし巻き丸ごとサンド

だし巻き玉子1本を丸ごとパンに挟んだっしぃ。

インパクト大まっきぃ。

かんたんたまこ

だし巻きカツサンド

#だし巻き玉子おうちアレンジ

だし巻き丸ごとカツサンド

だし巻き丸ごとサンドにチキンカツも挟んじっただっしぃ。

プレミアム感満載まっきぃ。

お腹いっぱいになるたまこ。

だし巻きわさび丼

#だし巻き玉子おうちアレンジ

だし巻きわさび丼

わさび丼にだし巻き玉子も載せちゃっただっしぃ。

お出汁とワサビって相性がいいまっきぃ。

お味噌汁があると嬉しくなるたまこ。

鮎ラーメンwithだし巻き玉子 鮎ラーメン だし巻き玉子

#だし巻き玉子おうちアレンジ

鮎ラーメンwithだし巻き玉子

岐阜を代表する鮎ちゃんと一緒にラーメンで泳いだっしぃ。

鮎の粉末麺、鮎だしスープ、麺の上の鮎ちゃんは甘露煮になってるまっきぃ。

だし巻きと鮎スープが、だっしぃだっしぃになってるたまこ。

たまご雑炊withだし巻き玉子 玉子雑炊 だし巻き玉子

#だし巻き玉子おうちアレンジ

たまご雑炊 with だし巻き玉子

ちょっと飲みすぎた翌朝にパパちゃんが食べてただっしぃ。

この日は、鶏ガラスープの玉子雑炊だったまっきぃ。

だし巻き玉子over牛丼 牛丼 だし巻き玉子

#だし巻き玉子おうちアレンジ

だし巻き玉子 over 牛丼

がっつりスタミナ飯だっしぃ。

肉・たまご・肉・ごはんの無限ループまっきぃ。

お肉の下には千切りキャベツも入れてヘルシーにしてねたまこ。

豚ヒレカツだし巻き玉子カレー掛け 豚ヒレカツだし巻き玉子

#だし巻き玉子おうちアレンジ

豚ヒレカツだし巻き玉子カレー掛け

カレーって美味しいよねだっしぃ。

豚ヒレカツだし巻き玉子の簡単アレンジまっきぃ。

二日目カレーがお勧めたまこ。

豚ヒレカツだし巻き玉子わさび添え 豚ヒレカツだし巻き玉子

#だし巻き玉子おうちアレンジ

豚ヒレカツだし巻き玉子わさび添えけ

大垣市の"岩城わさび園"さんがつくる「本わさび」だっしぃ。

最高級品種の真妻をたっぷり載せるのがお勧めまっきぃ。

岩城さんのワサビは本当に香りが良いのよたまこ。

豚ヒレカツだし巻き玉子feat.オムピッピ飯

#だし巻き玉子おうちアレンジ

豚ヒレカツだし巻き玉子 feat. オムピッピ飯

クックパッドを参考にして”オムぴっぴ飯”を作っただっしぃ。

香川県のB級レシピ、うどん×ご飯の”ぴっぴ飯”のオム版まっきぃ。

オムに美膳の豚ヒレカツだし巻きを乗っけたらゴージャスたまこ。

https://cookpad.com/recipe/7151781  
ワンハンドコッペ ワンハンドだし巻き だし巻きサンド だし巻きコッペパン

#だし巻き玉子おうちアレンジ

ワンハンドコッペ

だし巻き玉子の肉巻きフライをコッペサンドにしただっしぃ。

美膳ソースで冷めても美味しいまっきぃ。

朝ごはん?ランチボックス?どっちにするたまこ。

 

美味しさの秘訣

  1. たまご

    新鮮な玉子を選ぶだっし。

  2. わる

    たまごちゃんの細胞がつぶれないようにそーっと割るまっき。

  3. まぜる

    黄身ちゃんと白身ちゃんを切るように混ぜるのよ。

  4. やく

    手早く、素早く焼くだっし。

  5. もりける

    鍋の余熱が浸み込む前に手早く盛り付けるまっき。

  6. たべる

    食べてみーんな笑顔になるだっし、まっき、たまこ。

だし巻き玉子 作り方

だし巻き三兄弟

三兄弟とだし巻き玉子の冒険

長男だっしー

長男だっしー

僕の名前はだっしー。

話すときにおしりに”だっしぃ”がついちゃうのが癖なんだ。

だし巻き玉子の美味しさをしっかりとお伝えするだっしぃ。

それから、三人とも下がり眉毛なのは美膳パパちゃん似なんだっしぃ。

次男まっきー

次男まっきー

僕はまっきー!

兄ちゃんってまじめだなぁ。おいらのようにお気楽も大事だまっきぃ。

これから、おいら三兄弟と一緒に「だし巻き玉子の冒険」に行くまっきぃ。

妹たまこちゃん

妹たまこちゃん

ゆう子シェフって本当にお料理が上手なのよたまこ。

だから、私たちもいっつもふわふわで美味しいのたまこ。

お兄ちゃんたちはちょっとおっちょこちょいだから、お料理のことは私がお話するたまこ。

だっしーグッズ

<美膳オリジナル>

店内、イベント出店で販売してるだっしぃ。

遠方の方はメールフォームでご連絡してね だっしぃ。

美膳 グッズ

だっしー君

<タグ、マグネット付、ストラップ付>

美膳パパちゃんが手作りするだっしぃ。

木の風合いで表情が一個ずつ違うまっきぃ。

パパちゃんの気まぐれで、顔が違う僕もいるだっしぃ。

美膳 グッズ タグ

タグタイプ

美膳 グッズ タグ

ストラップ付

<お値段>

  • 1個 150円(税込)~

<サイズ>

  • 縦 ## mm × 横 ## mm

<商品お渡し>

  • 店頭にてお渡しするたまこ。
美膳 コースター

コースター

<デザイン>

中央に「びぜん」の焼印風デザイン

隅っこに、僕がいるだっしぃ。

<お値段>

  • 1個 400円(税込)

<サイズ>

  • およそ縦 92 mm × 横 92 mm

<商品お渡し>

  • 店頭にてお渡しするたまこ。
美膳 オリジナルT-シャツ

T-シャツ

<美膳オリジナル デザイン>

左胸にだっしー君、背中にだし巻き玉子の作り方。

イラスト原画は美膳パパちゃん作だっしぃ。

美膳 グッズ T-シャツ

前デザイン

美膳 グッズ T-シャツ

背中デザイン

<お値段>

  • 1着 3,800円(税込)

<サイズ・色>

  • S/M/L/LL
  • 黄色、赤色、紺、ダークグレー

<受注生産>

  • 納期ご相談(目安2週間程度)

<商品お渡し>

  • 店頭にてお渡しするたまこ。
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