創業以来、大人気

だし巻き玉子の焼き方
料理教室

おネギの香り良くじゃこの歯ごたえも楽しめます。

まるでカッ〇海老せんの風味

山椒がピリリとアクセント

ビール・ワイン・ジンとの相性good

玉子のなかで明太子が半生？

モズクのようにも見えるけど、しらすちゃん。刻み大葉も程よいアクセント

これに使うサワビは大垣市内産の最高品種・真妻。和風のお出汁と相性◎

プチプチたらこと、ふわふわ玉子のＷエッグ

「このシロップかけてみてよ～」と道家さんが持ち込んで商品化

三重県志摩市で無農薬・無化学肥料で育てた、さとうきびから作った『情熱のさとうきびシロップ』
自然農法のよこやま

当店のゆう子シェフが開発し、長い時間を掛けて継ぎ足しで育てている美膳特製オリジナルソース

複数メディアで取材受ける美膳を代表するオリジナル商品。OCT番組で高畑結希さんにお召し上がり頂きました。

中日新聞 2022.4.1掲載

メーテレ「超町人!チョコレートサムネット」 2024.12.15放送

店内飲食6個単位でご予約下さい

マルシェで大人気のだし巻き玉子の肉巻きフライをコッペサンドに

トマトは加熱用とフレッシュの二種類を使うオリジナル

美膳のだし巻き玉子と、松下製餡所さんのあんこがマリアージュ

大垣市の老舗あんこ屋さん
松下製餡所web

トマトって加熱すると美味しさ倍増

タコス料理のケ･パ･ケさんご提案

焼き立ては、あんまんみたい

松下製餡所web

粒あん派？こしあん派？

松下製餡所web

大葉の香り良く、じゃこが渋いね

家庭料理の定番を一緒にしました

おつまみの定番・枝豆にガーリックをガツンと

噛むほどに味が染み出すさば水煮

ツナが口当たり優しい

ちょっぴり入ったおネギが程よいアクセント

コーンをプチっと噛んだ時の甘さがいいね

子供から大人まで大好きな組み合わせ

間違いなく美味しい

古来より美容・健康食の代表。烏骨鶏

生姜味がアクセント

夏バテ防止に滋養たっぷり

栄養が豊富で夏バテ防止に良いね

焼き鮭くんの塩味が玉子とマッチ

しらすちゃんって噛むほどにお味が深まる。おネギがアクセント

こもどうふ

商品番号: 035

飛騨高山の郷土料理、こもどうふ

おかかがいい働きをしています。パパちゃんお勧め

冷しだし巻き。まるでクレープ

ぎふチャン「めっちゃぎふわかるてれび」番組Youtub 川村朋未さん 2023.2.24放送

メーテレ「ドデスカ」公式X
Aぇ!groupさん 2024.11.12放送

だし巻きと相性よく炊き上げた甘めの鶏そぼろ

焼き立てとろりん

たらことチーズが仲良しとろりん

黄色と緑で見た目鮮やか

食べると力が湧いてくるガーリック

想像通りに美味しい･･･よ

シンプルだけど調理が難しいんです。Cabbage

だし巻きサンド

商品番号: 045

写真は3種ミックスサンドです

2022.2に記者会見で新商品発表した、美膳の最高級だし巻き玉子です

岐阜新聞 2022.3.5掲載

ヒレカツを刻んでいるので食べやすいです。

メーテレ「ドデスカ」公式X
Aぇ!groupさん 2024.11.12放送

難しくて上手に調理できません(涙)
なので非売品です

居酒屋タイムで人気のガーリックライスを真ん中に入れて焼きます

松下製餡所（大垣市）の あんこ王子 が作った栗あんです。秋季限定

松下製餡所web

秋季限定

大垣市のあんこ屋さん
松下製餡所web

秋季限定 美膳パパちゃんお気に入り

大垣市のあんこ屋さん
松下製餡所web

朝ごはんのおかずっぽいシリーズ１
梅干しｽｰｰｰｰｰっぱいyo

朝ごはんのおかずっぽいシリーズ２
ねばーるだっしぃ

朝ごはんのおかずっぽいシリーズ１
白菜のお漬物

朝ごはんのおかずっぽいシリーズ４
シンプルにワカメちゃん

オムそばとは違う味わい

ご常連・のりまきちゃんリクエスト

熱々で食べると鉄板ナポリ

オムライスの玉子が薄くてお嘆きの方に朗報です。分厚いだし巻きで包みましたよ。

東海テレビ「ニュースONE」でも放送(2024.1.25)

インドネシアには薄焼き玉子で包んだナシゴレンパタヤというお料理も有るんですって

ほどよいダッカルビの辛さを玉子でまろやかに

ちょっとした酸味が美味しいんだって

CVCテレビ「チャント」で放送(2023.3.20)

だし巻き玉子を丸ごと一本、パンに挟みました

（パンは写真と変更になりました）

美膳パパちゃんの推しさんの好きな食べ物で創作した「新ジャンル」推しだし巻き

美膳パパちゃんの推しさんの好きな食べ物で商品化した「新ジャンル」フルーツだし巻き

美膳パパちゃんの推しの好きな食べ物で商品化した「新ジャンル」推しだし巻き

季節限定（お正月）

刻み唐揚げ。ごはんのおかずにも良しですよ

非売品

だし巻き玉子でブッシュドノエルの美膳バージョン。栗あん栗クリームをたっぷり使って切株を表現しました♥️

食べて美味しいけど美膳さんちのXmasジョークケーキだから非売品です

冷めると温め直しが難しいのでテイクアウト不可です

大豆ミートで作ったちょっと甘口のカレーそぼろ

関西からのお客様ご提案でメニュー化。ゆう子シェフも大好きな組合せが生まれました。

非売品

ゆう子シェフが美膳パパちゃんへのバレンタインプレゼント

本命チョコだから、皆さんは写真で味を想像して下さい。

CBCテレビ・夕方情報番組「チャント」の取材ロケ中に生まれた商品 春季限定

ご常連 Ayaya☆さんリクエスト。沢山の試作と試食を繰り返して誕生

愛知県東海市のメディアスFM「SMILE UP SWITCH」の番組MCしらいしゆりさんが「玉子に玉子入ったのある？」と無茶ぶりから新商品検討。MCの小林周平ちゃんが吉本芸人のセンスで「ニコたま」と命名で生まれた商品です。

パパちゃんのお友達たまちゃんが家族会議で考えてくれただし巻きアレンジを商品化

youtube番組ロケでご来店ボビーさんご提案。美膳のふわふわだし巻きを食べて「すき焼き」が合うよう！って。シェフが試作なしの一発で味を決めて美味しく商品化です。

具材の組み合わせはたこ焼き。お出汁が入って明石焼き？小麦を使っていないので、グルテンフリーのまるで明石焼きです。

居酒屋タイムでレア提供の手作り餃子。その餃子餡をだし巻きで巻き焼きします。

たまちゃんリクエスト第二弾。みんな大好き焼肉をふわふわだし巻きで包み込んでいます。

動物性と植物性のスーパーフードの融合。スピルリナの濃さによって、ビギナー、レギュラー、エキスパートの3タイプ。

完全屋内栽培、国産スピルリナ
(株)SY(羽島市)web

2024年新作1号。だし巻き大好きしまぽんファミリーのリクエスト

しまぽんファミリーは家族4人でだし巻き5,6個食べちゃうよ。
しまぽんInstagram

食への関心が高いAyaTODAさんをイメージして低脂肪、高タンパクな食材で

大垣・養老でヨガインストラクターをしているAyaTODAさん
TODAさんInstagram

バームだっしぃの誕生シーンはこちら
番組Youtub 2024.4.28放送回

ずんだっしぃ

番外編

SKE48菅原茉椰さんのファンの方から、推しのメンバーカラー&出身地仙台の食材でだし巻きを作って欲しいとリクエスト

菅原茉椰さん
SKE48公式サイト

大垣市産、肉厚の椎茸を甘辛く煮つ付けました

中京テレビ「前略、大とくさん」に生放送スタジオ出演記念

番組MCビビる大木さんの好きな食べ物で創作しました。

他のお店で有りそうな組合せが無いよ！って気が付いたのはパパちゃんのお友達・+nicoの愛ちゃん。ということで慌てて商品化

ボディメンテナンスサロン
+nico愛ちゃんのInstagram

2~3月の季節限定

非売品

バレンタイン2025

美膳パパちゃんへの本命チョコだから非売品♥️