食べ処　飲み処　美膳

教室のご案内

School Info

調理師資格を有するシェフと、美膳専属の栄養士がともに考案した体に優しいお料理を提供し、和やかな雰囲気の店内で会話を楽しみながら、「食べて、飲んで、健康作り」をお手伝いいたします。

料理教室 yuko chef's kitchen には決まったレッスンコースは有りません。生徒さんに作りたいお料理を講師へ事前リクエストしていただき、講師がご家庭のキッチンで作りやすいレシピ、手順をご用意いたします。

初めて参加される方は、Lesson１として、「だし巻き玉子焼き方教室」の受講をお勧めいたします。

美膳で一番人気の「だし巻き玉子」を、ご家庭向けレシピもふわふわに焼き上げる方法をお伝えいたします。

SDGsへの取り組み

No3.すべての人に健康、社会福祉の推進

  • 料理教室を開催し、普段の食材にひと手間加えた調理法で、健康な体つくりが出来るレシピを体験していただきます。

No12.作る責任、使う責任

  • 料理教室では、食品ロス低減を目的とした、食材の使い切り、使いまわしレシピをお伝えし、食品ロスへの関心を高めるきっかけ作りを行っております

お持ち帰りについて

教室で作ったお料理は、レッスン後に試食をします。
残ったお料理は、お持ち帰り頂くことも構いませんが、食中毒への配慮をお願いいたします。

持ち物

  • エプロン
  • お持ち帰り容器

料金

お料理の難易度、時間で変動します。ご参考までに、過去の料金は下記のようになっております（材料費別途）。

  • だし巻き玉子 焼きかた教室：2,000円（2時間、材料代込み）
  • 豚の角煮：2,000円（2時間）
  • 魚の三枚おろしとピカタ：2,000円（2時間）

会場

美膳　または　その他会場にて。
なお、美膳の厨房は営業用設備のため、衛生管理上、ご利用いただけません。

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